Ez a hús a vadhús! Ezért Pécsett népszerűsítették a hazai finomság fogyasztását. Még ingyen vadpörkölt is járt a Kossuth téren sétálóknak.
Amíg Svédországban évente 2 kilogramm vadhús jut egy főre, addig Magyarországon sokan még meg sem kóstolják a vadételt.
Ezért népszerűsítő akciót szerveztek Pécsett
A Kossuth téren ingyen vadpörköltöt osztottak péntek délelőtt.
– Míg 2016-ban 15 dkg vadhúst jutott egy főre, addig most ez a szám már felment 45 dekagrammra. Reméljük, ez tovább nő majd, hiszen a közétkeztetésben is megjelentek a vadhúsok – mondta Rittlinger József, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya megyei elnöke.
„Nem járta meg fél Európát ez a termék”
A népszerűsítő akcióban részt vett Őri László is. A Baranya Megyei Önkormányzat elnöke szerint a vadhús ára az elmúlt időszakban visszaesett, ezért elérhetőbbé is vált a fogyasztása.
– Másik érv, hogy igen egészséges és ellenőrzött forrásból származó hús a vadhús. Ez biztosan nem járta meg fél Európát, helyi termelőktől kerül a boltok polcaira – tette hozzá Őri.
3000 baranyai vadász örül a kezdeményezésnek
– Sajnos még mindig elég rossz a vadászat megítélése. Szerintünk ha ez pozitív irányba változna, akkor a vadhús is népszerűbb lehetne – tette hozzá Agyaki Gábor, az Országos Magyar Vadászkamara Baranya Megyei Szervezetének elnöke.
