Pékforradalom: forrásban lévő musttal sütne kenyeret a fiatal pécsi pék
Sorozatunkban olyan pécsi pékeket mutatunk be, akiknél a kenyér csak lisztből, vízből, sóból és kovászból áll. Sorozatunk legújabb alanya Dobó Farkas az Orfűi Malmok és a Rokusch Café pékje.
A pécsi nő, aki valóságos csodahellyé varázsolta édesapja hagyatékát
Füzes Kata és csapata hisz az organikus fejlődésben, hogy semmit nem szabad erőltetni. Az Orfűi Malmok kapcsán beszéltek nekünk hagyományról, családról, és elárulták a legújabb tervüket is.
