Címlap Egyetem Zöldes-sárga ...

Zöldes-sárga pezsgőt találtak fel pécsi kutatók!

A PTE közleménye szerint a világ hatodik legnagyobb, 1800 tételből álló szőlő génállomány-gyűjteményének fenntartója a jövőben Pécsi Egyetemi Borbirtok néven forgalmazza termékeit, köztük az első pezsgőt, a Nadír 63-at.     

Az alapanyaga a Zenit szőlő-fajta, a pezsgő pedig  arról kapta nevét, hogy a nadír a zenittel átellenes pont az éggömbön.

Az ültetvény és a pince közötti tengerszintkülönbség 63 méter, innen az ital másik neve.

A zöldes-sárga színű pezsgő a közlemény szerint finom buborékokkal rendelkezik, gyümölcsös illatú, lecsengése hosszú.     

A kutatóintézet válogatott borait és az új pezsgőt borászati szaküzletekben és webshopokban lehet megvásárolni,  emellett ősztől külön a tételekhez megálmodott ételekkel együtt is meg lehet kóstolni az italokat több pécsi és baranyai vendéglátóhelyen.