//

Zöldes-sárga pezsgőt találtak fel pécsi kutatók!

Cikkünk frissítése óta eltelt 1 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
Kezdés
//

Nem unatkoztak a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében, hanem inkább kitaláltak egy igazán egyedi pezsgőt. Nem csak a színe, hanem az íze is különleges.

A PTE közleménye szerint a világ hatodik legnagyobb, 1800 tételből álló szőlő génállomány-gyűjteményének fenntartója a jövőben Pécsi Egyetemi Borbirtok néven forgalmazza termékeit, köztük az első pezsgőt, a Nadír 63-at.     

Az alapanyaga a Zenit szőlő-fajta, a pezsgő pedig  arról kapta nevét, hogy a nadír a zenittel átellenes pont az éggömbön.

Az ültetvény és a pince közötti tengerszintkülönbség 63 méter, innen az ital másik neve.

A zöldes-sárga színű pezsgő a közlemény szerint finom buborékokkal rendelkezik, gyümölcsös illatú, lecsengése hosszú.     

A kutatóintézet válogatott borait és az új pezsgőt borászati szaküzletekben és webshopokban lehet megvásárolni,  emellett ősztől külön a tételekhez megálmodott ételekkel együtt is meg lehet kóstolni az italokat több pécsi és baranyai vendéglátóhelyen.    

Előző sztori

Kitüntette Jakab Ferenc virológust is a megyei önkormányzat! Ám mások is kaptak díjakat

Következő sztori

Sok napsütés várható fátyolfelhőkkel, de már gomolyfelhők is képződnek

Legutóbbiak innen: Egyetem