Hiába a Mecsek, a síparadicsomok világa picit távol esik Pécstől. Most mégis nagy dobásra készülnek a Zsolnay negyedben található ROOM Bisztróban. Február 22-én, szombat ebédidőben rendezik az első HÜTTE PARTY-t, ahol elhozzák nekünk az osztrák ízeket!
Itt a lehetőség, hogy meghosszabbítsuk a Sítábor feeleingjének időszakát, vagy elhozzuk nektek, ha idén nem jutottaTok el síelni!
– áll az első Hütte party meghívójában. Az ígéretesnek tűnő ebédre, amit spéci menü sorral láttak el, mi is felkaptuk a fejünket. Utána is kérdeztünk, hogy síléc, hó és Alpok nélkül mi vár itt ránk?
Ilyen a városban még sehol máshol nem volt
– mondta Fehér Balázs. Az esemény egyik ötletgazdája gyorsan hozzá is tette: még német tanácsadójuk is volt, hogy erre a napra milyen különleges ételekkel készüljenek. Így lesz tipikus müncheni fehér kolbász, amihez az édesmustárt Németországból rendelték a pécsiek.
„Német receptek alapján főzünk ezen a napon”
– próbálunk mindenben odafigyelni, hogy az életérzés és persze az ízélmény is nagyon hasonló legyen, mint a síparadicsomokban.
És a bulihangulat sem maradhat el
Ha hütte, akkor DJ is jár az ebédhez! – mondták a szervezők. Az éhes vendégeket 11:30-tól várják a ROOM Bisztróba, ahol a jó ebédhez jár jó zene is. DJ keveri majd a mai slágereket német dallamokkal vegyítve – részletezte a Hütte-nap egyik szervezője.
És hogy mi a célja ennek a napnak?
– Szeretnénk azoknak a vendégeinknek kedveskedni, akik idén vagy esetleg egyáltalán nem jutottak el síelni. De azokról sem feledkezünk meg, akik már voltak „telelni” és hiányzik nekik ez a gondtalan hangulat. Nem utolsó sorban a városban tanuló német fiatalokat is szívesen látjuk, akik már most jelezték, hogy érkezni fognak. Így a bulihangulat és a finom ízek szinte garantált – tette hozzá Fehér Balázs, aki szerint igen magasra tették a lécet a ROOM Bisztróban és bíznak benne, hogy ezzel a német életérzést Pécs Zsolnay negyedében is meg tudják ugrani.
Kíváncsian várjuk!
Íme a menü sor, amiből szeretnénk kiemelni a nutellás gőzgombócot valamint a búzasört!
Levesek:
———
– Húsleves „Fridatto” / Frittatensuppe
Mennyei marhahúsleves, palacsintametélttel
– Húsleves „Kaspressknödel” / Kaspressknödelsuppe
Mennyei marhahúsleves, osztrák sajtgombóccal
Főételek:
———
– Sajtos Specli / Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Speck
Osztrák krémsajtos nokedli, pirított hagymával, szeletelt sült bacon
– Óriás bécsi szelet / Wiener Schnitzel
Rántott sertéskaraj, bajor burgonyasalátával, zöldcitromos majonézzel
– Müncheni fehér kolbász, pereccel / Münchner Weisswurst
Bajor perec, házi édes mustárral
– „Leberkäse” burger / Leberkäse Burger
Tradicionális német húskenyér, házi hasábburgonyával, tökmagolajos káposztasaláta
– Nutellás gőzgombóc / Dampfnudeln mit Nutella
Vaníliasodóval, kakaószórással
– Klasszikus osztrák császármorzsa / Kaiserschmarren
Ribizli lekvárral, vanília fagylalttal
Desszert:
———
– Túrós rétes / Topfenstrudel
Vaníliasodóval, fahéjas porcukorral
Ez is érdekes lehet
Megadják a módját.
Egészen augusztus végéig.
Szinte mindent megnyertek.
Gázvezeték-rekonstrukciós munkálatok kezdődnek az Athinay úton.
A Névtelen ucában.
Itt engedélyezték először a koedukált fürdőzést is, egy fontos kitétellel.
