Címlap Baranya Vince-nap: Si...

Vince-nap: Siklóson megáldották a szőlővesszőt, ünnepeltek a borkedvelők

Cikkünk frissítése óta eltelt 1 hét, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.

Január 22-én nemcsak a magyar kultúra napját és a Himnuszt, hanem a Vincéket is ünnepeljük. Bár a Drávaszögből eredő hagyomány több évszázados múltra tekint vissza, Siklóson és Villányban még most is nagy örömmel vincéznek ezen a napon, azaz különleges pincejárást tartanak a gazdák. Hogy mi is ez pontosan?

Kitárják a pinceajtót, kolbászt aggatnak a szőlőtőkére és termést jósolnak

A Vince-vessző, amit ezen a napon vízbe tesznek és ha kirügyezik, akkor jó termést jósol

Szent Vince a vincellérek védőszentje. Vértanú volt, akit halálra kínoztak a keresztényüldözések idején, de Vincét még a halálban sem lehetett legyőzni. Neve jelentése: győzedelmes. Emellett úgy tisztelték, mint aki legyőzi a tél sötét erőit és elhozza a jó időt. Vince napján, azaz január 22-én Siklóson is nagy ünnepet ültek és ülnek a borkedvelők.

– Sosem merült feledésbe Siklóson ez a nap, bár tény, hogy a helyi borosgazdákon kívül nagyon kevesen figyeltek fel a Vince-napra, ami két részre tevődik. Az egyik a vesszők megáldása, a másik a rügyek vizsgálata és az az áldás kérése a termésre, a pincékben dolgozókra – mondta Riegl Gábor. Siklós polgármestere hozzátette: ilyenkor mondják a gazdák, “ha csordul Vince, tele lesz a pince”. Azaz, ha olvad és esik ezen a napon, akkor jó évre számítanak és bő termésre. A siklósi hagyománynak mára a Baranyai Megyei Értéktárban is helye van.

Egyre többen érkeznek a siklósi szőlőhegyre

Őri László (b), Riegl Gábor (k), Mojzes Tamás (j)

– Nemcsak a siklósiak körében, hanem a régióban és országos szinten is ismert a vincézés – mondta Mojzes Tamás. Siklós alpolgármestere szerint a különleges pincejárás megmozgatja az embereket, ezáltal turisztikai tartalommal is bír. A jövőben arra koncentrálnak majd, hogy akár Pécsre is becsempésszék a siklósi vincézést és a helyi gasztronómiát.

– Baranyában a bornak szép és nemes hagyománya van. Ez a hagyomány generációról generációra száll és ha ezt jól őrizzük, akkor erőt ad a következő évtizedek közösséget megtartó és erősítő építkezéseihez is – mondta Őri László, a Baranya Megyei Közgyűlés elnöke.

Jézus első csodájában azt mondja, hogy “akarom, hogy örüljetek, hogy derűsek legyetek”, amikor a vizet borrá változtatja

Sokan érkeztek vincézni

– mondta Felföldi László pécsi megyés püspök. “Üljetek már le egy szőlőtő mellé és értsétek meg, hogy miről beszélek. A szőlőtő és a vessző. Benne van az ember és az ember. Ha két szőlő tövet ültetünk, nem fog hasonlót teremni. Ha 50 évig is vannak egymás mellett, akkor is mindegyik a sajátját fogja teremni. És ez az emberi küldetés, hogy meg kell teremnem, amit Isten rám bízott – mondta Felföldi László, majd megáldotta a szőlővesszőket a siklósi hegy lábábál.

Ezt követően az egybegyűltek megkezdték a pincejárást és a vincézést.

Vince napján:

  • Az egyik legelterjedtebb hagyomány az volt, amikor a gazda felment a szőlőjébe és nemcsak bejárta azt, hanem vesszőt is vágott onnan.
  • Ha nagyon szépen kirügyezett a szőlővessző, árulkodott bő termésről, és a gazdát is megnyugtatta, hogy nem volt fagy és számíthat jó termésre.
  • Ilyenkor csak a férfiak mehettek a pincébe, asszonyok és gyerekek nem, mert azt jégesőt hozott magával – tartotta a népi hiedelem. (Nagyon okosan kitalálták, hogy legyen egy férfi ünnep, ahol ne zavarja őket némi asszony nép és gyerekzsivaj – a szerk.)
  • Figyelték az időjárást is ezen a napon: ha január 22-én esett, az elkövetkezendő 40 napban annak az ellentétjére lehetett számítani
  • De tüzet is tettek és malacságokat – szalonnát, kolbászt – sütöttek, és ettek a gazdák.
  • A borászoknál szokás az is, hogy megemlékeznek azon családtagokról, akik már elhunytak. Ilyenkor bort és egy szál vesszőt visznek a sírhoz, ezzel tisztelegve előttük. Szokás volt ilyenkor a borból is csöppenteni a fejfára, ezzel szimbolizálva a “közös” borkóstolást.