Cikkünk frissítése óta eltelt 8 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
Megnéztük milyen Pécs legrégebbi és legnagyobb boros pincéje, ahol különleges borok készülnek. Előszőr hivták meg a közvetlen szomszédokat, hogy megmutassák mi folyik a 300 éves pincékben és felette a hatalmas szőlőültetvényen.
Kevesen tudják, hogy a magyar szőlészeti tudás nagy része Pécshez köthető ma is, pontosabban az 1949-ben egy egyházi birtokból létrejött Szőlészeti és Borászati Kutatóintézethez, ami ma a Pécsi Tudományegyetem részeként működik. A Pécsi Egyetemi Borbirtok a Pécsi borvidék szíve, s a Dél-Dunántúl szőlészeti és borászati tevékenységének szellemi központja.
