Idén is ellenőrizték a csoki-mikulásokat. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium közlése szerint 17 fajta mikulás-figurát vizsgáltak be laboratóriumban.
Közülük mindössze egy volt, amelynek zsírtartalma magasabb volt annál, amit a csomagoláson feltüntetettnél. Az idegen zsírtartalom mérése alapján mindegyik vizsgált csokoládé megfelel a követelményeknek, valóban kakaóvajból készültek, és nem tartalmaznak a szabályosnál több egyéb zsiradékot.
A szakemberek szerint egyébként a jó minőségű Mikulás-figurák fontos ismérve, hogy azokon a csokoládé, tejcsokoládé vagy étcsokoládé megnevezés szerepel. A „kakaós tejbevonó massza”, „étbevonó massza” vagy „tejfigura” nem csokiból készül.
Érdemes minél magasabb kakaó szárazanyag-tartalmú télapót választani.
