A lassan készült malaccsászár tényleg ínycsiklandózóan néz ki.
A „Magyarország étele” szakácsverseny, mint nemzeti érték egy teljes mértékben hazai kezdeményezés, melyben olyan innovatív, de populáris ételek megalkotására a cél, mely alkalmas lehet arra, hogy a „Magyarország étele” címet elnyerje – olvasható a szervezők oldalán.
A verseny célja:
apró lépésenként, évről-évre a hazai alapanyagokból olyan új magyar ételek prezentálása, majd beépítése a vendéglátóipari kínálatba, amelyekkel az iparág és hazánk arculata fejleszthető,
mind a lakosság, mind a turisták körében. Meggyőződésünk, hogy ezzel a szakmunkával nemzetünk identitását is őrizzük.
Idén a Páholy by Blöff Bisztró csapata- Bencs Dávid, Németh Norbert – lett a legjobb, lassan készült malaccsászárukkal.
Ezt a számos megkötés és kötelező alapanyag mellett (vagy annak ellenére) tudták kihozni.
Magyarország étele® 2026
Az étel fantázianeve: Volt egyszer egy malac…
Az étel leírása. Malac porchetta ropogósra sütve, paraj kanapén, konfitált–joghurtos burgonyakrém, bébizöldségek, fenyőmag, malac jus
Csapatot indító vállalkozás: Páholy by Blöff Bisztró
Versenyzők neve: Bencs Dávid, Németh Norbert
Ez is érdekes lehet
A lassan készült malaccsászár tényleg ínycsiklandózóan néz ki.
Egyedülálló pillanat lesz a pécsi sport életében!
Szép volt, Srácok! Büszkék vagyunk rátok!
