Zenés, táncos, ínyenc borvacsorát tartanak a füstös budapesti bárok hangulatában a Magtár Étteremben november 17-én.
Az est során felcsendülnek Edith Piaf és Karády Katalin legszebb dalai Lukács Melinda előadásában. A varázslatos időutazás során a zene segítségével megidézik az előző század 30-as, 40-es éveinek füstös budapesti bárhangulatát, teret adva a gasztronómiának.
Az ínycsiklandó vacsora fogásait a felcsendülő dalok eredeti előadói inspirálták
Az előétel a francia konyhát idézi és Edith Piaf dalai kísérik. A főétel és a desszert megalkotását Karády Katalin egykori kedvencei ihlették: a paprikás krumpli és a sacher torta, ekkor a hangulatot Karády dalai teremtik meg. Az ételsort a szekszárdi Fivérek Borbirtok kifinomult boraival párosították, melyeket a Pécsi Püspökség sommelier-je mutat be a vendégeknek.
A vendégek táncra is perdülhetnek az est során.
Az est forgatókönyve:
Előétel:
Minitarte válogatás: lazacos, roquefort-birs-dió trió, kecskesajttal céklával
Fivérek Borbirtok Chardonnay batonnage 2021
Főétel:
Ropogós fokhagymás kacsacomb, gratinírozott slambuccal, lecsómártáson tálalva
Fivérek Borbirtok 2021 Cabernet Franc – Berliner Wine Trophy 2023. aranyérmes helyezett
Desszert:
Sacher torta amarena meggyel megrészegítve (Karády Katalin kedvenc desszertje)
Fivérek Borbirtok Merlot Chocolata 2021
A dalest előadói:
Lukács Melinda ének
Pomázi Attila harmonika
Tóth Gábor zongora
A programra jelentkezés az est árának online befizetésével https://jegymester.hu/…/vacsora-edith-piaf-fal…/64004697, vagy a Pécsi Püspökség helyszínein személyes jegyváltással lehetséges.
