Bár a „világnap” kifejezést csak később kezdték használni,
maga az ötlet 1983-ban született Japánban,
amikor először rendeztek olyan napot, amely a kávéra fókuszált. Európában és köztük Magyarországon szeptember 29. vált a tradicionális dátummá. Október 1-jét tekinti világnapnak, de sok ország – köztük Magyarország – a szeptember 29-i dátum mellett maradt.
A kávé útja – mítoszoktól a valóságig
Az egyik legismertebb legenda szerint egy etióp kecskepásztor fedezte fel a kávét, amikor észrevette, hogy kecskéi élénkebbé válnak bizonyos piros bogyók elfogyasztása után. A középkori arab világban már ismerték és használták, onnan terjedt el a Közel-Keleten, majd Európában is. Magyarországra a török időkben került be az ital, bár széles körű elterjedése csak később indult.
A kávéházak – és különösen a 17–18. századi magyar kávéházkultúra – az intellektuális és társas élet központjaivá váltak: irodalmi találkozások, filozófiai diskurzusok, művészeti beszélgetések gyakran zajlottak „kávé felett”.
Kávéfogyasztás: számok és szokások
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint 2018-ban Magyarországon 1 fő évente átlagosan 2,7 kilogramm kávét fogyasztott. Egy másik friss forrás szerint 2022-ben ez az érték már 2,8 kg-ra emelkedett.
Napi csészék, szokások
– Egy 2022-es felmérés szerint a rendszeres kávéfogyasztók 29 %-a naponta 1 csészét iszik, míg kb. 60 %-uk 2–3 csészét.
– A férfiak között gyakoribb a napi három vagy több csésze fogyasztása.
– A legaktívabb korosztálynak a 40–49 éveseket tartják: ezen belül minden második válaszadó 2–3 csészét iszik naponta, és mintegy 14 % akár még többet.
A Semmelweis Egyetem és a Queen Mary Egyetem kutatása azt találta, hogy mérsékelt (0,5–3 csésze/nap) kávéfogyasztás összefüggésbe hozható csökkent szív- és érrendszeri kockázattal és alacsonyabb összhalálozással.
Pécs kedvenc kávézója
Az I Love Pécs kávézóban havonta csaknem 40 kiló kávé fogy, ebből az olasz pörkölésű a népszerűbb, amelyet az paksi Umami Coffee Roastery szállít. A Cremaxx blend 80 százalékban arabica és 20 százalékben robusta kávét tartalmaz.
A világos pörkölésű kávéjuk egy 100 % arabica, Etiópiából a Casino Mokka pörkölő jóvoltából. A Benti Halo kietermelői kávék belendje, mintegy 170 kistermelő kávécseresznyéiből válogatják.
Ez is érdekes lehet
"Aki mennyországot akar látni, az jöjjön Pécsre!" – írták az újságok, amikor fölszentelték a...
Amennyiben a legtöbb voksot kapja egy közönségszavazáson.
Megadják a módját.
Egészen augusztus végéig.
Szinte mindent megnyertek.
Gázvezeték-rekonstrukciós munkálatok kezdődnek az Athinay úton.
