Nyilvános WC és pécsi bor – ez a két legfontosabb feltétel, amit garantálnia kell a tettyei Tüke Borház következő üzemeltetőjének. A legjobb pályázó hihetetlen alacsony bérleti díjért, mindössze havi 64 ezer forintért juthat hozzá a kocsmához.
– Szekszárdi borokat árulnak a tettyei Tüke Borházban – legalábbis ezt állította a február 18-i városi közgyűlés ülésén P. Horváth Tamás képviselő, aki szerint a borozó üzemeltetési pályázatában komoly feltételekre van szükség, hogy a jövőben az eredeti célok megvalósuljanak.
A pályázati feltételeket ezért módosítottak, amelybe bekerült P. Horváth javaslata, miszerint feltétel lett az, hogy “a pályázók vállaljanak köztelezettséget arra, hogy legalább 50 százalékban a pécsi borvidék borait árusítják”.
Ez még mindig messze van az eredeti 2010-es szándéktól, akkor az önkormányzat egy 100 százalékban pécsi borokat és pezsgőt árusító helyet képzeltek el, ami nem valósult meg.
A pályázat komoly, de nem teljesíthetetlen feltételeket támaszt:
A borháznak az egész Tettye Parkot kiszolgáló nyilvános WC-ként kell működtetnie. Az ingatlanon található cirfandli szőlővel beültetett szőlőskertet művelni kell. A pályázónak borász, borbírálói és szakértői, valamint sommelier szakképzéssel, valamint 5 éves szakmai tapasztalattal kell rendelkeznie.
A legutóbbi közgyűlésen is volt némi vita a képviselők között, hogy szükséges-e kikötni pécsi borvidék borainak arányát.
Schmuck Roland (Mindenki Pécsért) szerint nem lesz ebből probléma, mert 160 borasz van Baranyában, akik elég széles sortimenttel rendelkeznek. Kővári János (ÖPE) szerint minőségi kérdéseket vetnek fel a pécsi borvidék borai. Erről korábban a jelenlegi üzemeltető is beszélt, aki szerint az éghajlat változás miatt egyre savasabbak a pécsi borok.
A pályázat egyébként nem a minőséget írja elő, hanem a pécsi borvidék borainak 50 százalékos kínálatát, vagyis nem zárja ki a rossz borok értékesítését.
Az önkormányzat honlapján bárki számára elérhető dokumentumok alapján kijelentető, hogy a nyertes megüti a főnyeremény, persze ha jól gazdálkodik. A bérleti díj havi 64 ezer forint +ÁFA, ezért 5+5 évre kaphatja meg a 92 nézetméteres borházat, valamint a hozzá tartozó 178 négyzetméteres pazar panorámás teraszt és a hozzá tartozó nagyjából 2500 négyzetméteres nagyrészt szőlővel beültetett területet.
