Cikkünk frissítése óta eltelt 3 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
No dig no till módszer vagy másnéven lasagne kert. Ez a rétegelt, ásatlan kert, amivel remek minőségi termés érhető el. Ezzel foglalkozik most Fabrice Gonet is, aki évekig vezette a Pécsi Francia Kulturális Egyesület, az Alliance Française-t, majd különböző EU-s állások után a járvány alatt visszatért Pécsre. Akik ismerik, tudják, hogy Fabrice mindene a gasztronómia, ezért fogott bele olyan zöldségek termesztésébe is, amelyek ritkaságnak számítanak. Megnéztük pécsdevecseri birtokát, ahol kedvenc gyerekkori ízeiről is beszélt, amit francia és olasz nagymamái főztek.
