Címlap Gasztro Már a hét uto...

Már a hét utolsó napján is tartanak ingyenes gombavizsgálatot a pécsi vásárcsarnokban

Cikkünk frissítése óta eltelt 3 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.

A gombaszezon kezdetével kibővített időszakban a következő vasárnaptól is vihetik a gombaszedők a gombákat ingyenes lakossági gombavizsgálatra a pécsi vásárcsarnokba. A hét utolsó napján délután 17.00 és 19.00 óra között felkészült és rutinos szakértő vizsgálja át tüzetesen a szedett mennyiséget.

Az ingyenes gombavizsgálat alapvető célja a mérgező és nem mérgező gombák szétválasztása egy gombaszakellenőr által a vadon termett erdei gombák gyűjtése után, de az emberi fogyasztásra történő felhasználása előtt. Aki nem vizsgázott gombaszakértő, annak a leszedett gombából ételt készíteni rendkívül életveszélyes a gombák ellenőriztetése nélkül.

A gombaszezon jelenlegi időszakában, május közepétől várható a tövisalja gomba, a májusi pereszke és a sárga gévagomba megjelenése. Kicsit később a májusi vargánya, a piruló galóca és a halvány rókagomba jelenhet meg.

A lakossági gombavizsgálat időpontjai:

• hétfőtől péntekig 5.00-14.00 óráig,

• szombaton 5.00 és 13 óra között.

• Főszezonban (májustól novemberig) vasárnap 17.00 és 19.00 óra között – május 16-tól visszavonásig.