Egy cseh bábszínész 120 éves kovászával süt a pécsi építész-pék
Váczi Gergely pályaelhagyó építész, akit a sült kovászos kenyér illata ragadott meg, és azóta nem ereszti. Interjú.
7 dolog amitől a falra másznak a pécsi pultosok
Három sör után már kevésbé udvariasak az emberek, de nem csak erre panaszkodtak a pultosok.
Kovászálom: A bankszektorból igazolt át a kovászos kenyerekhez Pécs legújabb pékje
Sorozatunkban olyan pécsi pékeket mutatunk be, akiknél a kenyér csak lisztből, vízből, sóból és kovászból áll. Legújabb alanyunk Kovács Emese!
Gyros-háború Pécsen: Dubai ízeivel támadnak a Király utcában
Juszuf nyolc éve él Magyarországon, most csak azért jött a városba, hogy új ízzel kápráztassa el a gíroszra éhes pécsieket.
Nyírő Tomi, az egyik első „fecske” a pécsi kenyérforradalom élén
A pékélet nem egyszerű, de ahogy az igény, úgy a tehetséges pécsi pékek száma is egyre nő. Cikksorozatunk első interjúalanya egy különleges szakember.
Hájban ráverünk egész Európára, pedig csak egy kiflivel kellene naponta kevesebbet ennünk
Hogy miért és hogyan híztunk el, az rendkívül összetett kérdés, a megoldás viszont pofon egyszerű volna a szakember szerint!
Lőttek a mézédes magyar dinnyének idén Pécsen?
Baranyában a fagyok és a hideg hajnalok is feladták a leckét a dinnyetermelőknek. De van még esély a magyar dinnyére?
A pécsi nő, aki valóságos csodahellyé varázsolta édesapja hagyatékát
Füzes Kata és csapata hisz az organikus fejlődésben, hogy semmit nem szabad erőltetni. Az Orfűi Malmok kapcsán beszéltek nekünk hagyományról, családról, és elárulták a legújabb tervüket is.
Tömegnyomor nélkül nyitott újra a pécsi vásárcsarnok hétfőn!
Megkérdeztük, hogy mit gondolnak a pécsiek az idősek vásárlási sávjáról, a biztonsági intézkedésről, és a vásárcsarnok újranyitásáról.
