Zöldes-sárga pezsgőt találtak fel pécsi kutatók!
Nem unatkoztak a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében, hanem inkább kitaláltak egy igazán egyedi pezsgőt. Nem csak a színe, hanem az íze is különleges.
Pékforradalom: forrásban lévő musttal sütne kenyeret a fiatal pécsi pék
Sorozatunkban olyan pécsi pékeket mutatunk be, akiknél a kenyér csak lisztből, vízből, sóból és kovászból áll. Sorozatunk legújabb alanya Dobó Farkas az Orfűi Malmok és a Rokusch Café pékje.
Pink, csíkos, norvég és orosz paradicsom is bemutatkozott a husztóti fesztiválon!
Paradicsomos kecskesajtot, bruschettát és koktélt is lehetett kóstolni a szombati Husztóti Paradicsom Fesztiválon. No meg 800 különböző paradicsomot!
Partira éheztek a pécsiek – Több ezren szorongtak egymás mellett
Így startolt el péntek este a város egyik nagy nyári eseménye, a Múzeum Utca Plusz.
Tessék, ez lett Magyarország Tortája idén!
Csak fehércsokoládés piskóta, sáfrányos birs zselé, kekszes-fehércsokoládés ropogós réteg, mogyoró ganache, mandula mousse és tejcsokoládés bevonat kell hozzá.
A pécsi sör, amely még Brüsszelben is hódít!
A Szalon az egyetlen magyar sör, amely megtalálható a brüsszeli Guiness-rekorder Delirium Tremensben. Ennek, és a minőségi javulásnak az egyik legtapasztaltabb magyar söripari szakember, Vecseri Beáta az oka.
4 új pécsi hely, amit muszáj mindenkinek kipróbálnia!
Kalandozhatunk Mexikóban, a pisztrángok vagy az isteni vegán fogások birodalmába ezeken a helyeken!
Régi idők kenyerét süti a népzenész pék
Horváth Zsombor - sorozatunk legújabb alanya - az egyetlen a környéken, aki hagyományos módszerrel, fatüzelésű kemencében süt kenyeret.
